In armonia. Un poggio su cui sorgeva un’antica casa rurale ottocentesca, nucleo vitale per le famiglie del territorio che nel suo grande forno cuocevano il pane. Un poggio su cui ora sorge un albergo di campagna, con tutta la memoria di ciò che è stato: i vecchi mattoni, le pianelle, i coppi antichi, recuperati con sapienza filologica sposando le tesi della bioedilizia, dall’impianto per il riciclo delle acque al riscaldamento con combustili naturali. Desiderio di vacanza. Riportare la vacanza al suo significato originario, l’essere liberi. Liberi di star bene in un ambiente accogliente, dove tutto è pensato per il comfort, dai materassi all’arredamento, dalla cucina alla musica dal vivo, alle mostre d’arte, ai reading di poesia. Solea è così, un contenitore aperto per accogliere il desiderio di vacanze in un luogo speciale. L’albergo dispone di 6 camere matrimoniali, 2 suite matrimoniali, 1 monolocale autonomo con cucina. All’interno della casa principale si trovano la sala da pranzo con camino che all’occorrenza diventa una sala per video proiezioni e convegni, il giardino d’inverno con sala di lettura e conversazione, la palestra, la cabina massaggi. All’esterno il giardino degli ulivi , la corte col pozzo antico, il bosco di querce per passeggiate e jogging, la piscina, l’anfiteatro naturale per concerti e spettacoli. La cucina si nutre del territorio, delle stagioni, della cultura culinaria italiana. La colazione. è di qualità, con un’ ampia e generosa offerta di prodotti da noi preparati, per il momento più importante della giornata. La cena: menù che varia quotidianamente - solo su prenotazione. Banquettistica: Solea può accogliere fino a 100 persone.