Serrapetrona DOC

 
Il vino è ottenuto dalle uve del vitigno vernaccia nera (min. 85%); possono concorrere, fino ad un massimo del 15%, tutti gli altri vitigni non aromatici a bacca nera.
L’importanza di questo vino è data dalla unicità della vernaccia nera riconosciuto come vitigno autoctono delle Marche. E’ un vino di grande struttura che si sposa bene con  vari tipi di carni e selvaggina. 
Gradevole l’accostamento a primi piatti conditi con sughi rossi come le pappardelle al cinghiale  e a formaggi pecorini stagionati.
 
Territorio: La zona di produzione del vino Serrapetrona comprende  tutto il territorio del comune di Serrapetrona ed in parte quello dei comuni di Belforte del Chienti e di San Severino Marche.




 
 
 

Le Attrazioni di Serrapetrona

 
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