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Il mulino, situato in località Canepina, è gestito dalla famiglia Bottacchiari dal 1947. Un tempo era ad acqua e ancora oggi sono visibili tutti i meccanismi che lo animavano.Dopo un periodo di funzionamento a cilindri, oggi nel mulino i mugnai macinano grano tenero integrale, mais americano e mais nostrale a pietra.
ORARI: Mulino visitabile gratuitamente contattando il signor Bottacchiari (parte del mulino danneggiato dal sisma)
Da visitare: Rocca d'Ajello, Teatro Filippo Marchetti, Rocca Borgesca, Rocca Varano, Polo museale di S. Domenico - Museo civico e archeologico – Pinacoteca civica Girolamo di Giovanni, Basilica di S. Venanzio Martire, Lago di Polverina, Chiesa e Convento dei Cappuccini di Renacavata, Giardini della Rocca d'Ajello, Tempio dell'Annunziata
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