Una manifestazione che ha ormai raggiunto il traguardo delle 20 edizioni e che é diventata un punto di riferimento nel panorama enogastronomico italiano, grazie alla presenza di grandi chef italiani e stranieri che ogni anno si cimentano nella preparazione di questa specialità della tradizione marinara fanese.
Il format prevede un palinsesto ricco di iniziative che strizzano l'occhio alla cultura, allo spettacolo, al divertimento e
all'informazione, confermandosi come appuntamento nazionale capace di portare alla ribalta la zuppa di pesce più golosa d'Italia.
L'evento ha luogo il primo fine settimana di giugno.

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