Fin dal Medioevo ogni anno in Ascoli Piceno si celebra il tradizionale torneo medievale a cavallo detto La Quintana (in origine risalente forse al tempo dei Romani). Ogni prima domenica di agosto, per le celebrazioni di S. Emidio, primo vescovo della città e santo patrono, Ascoli Piceno organizza questo emozionante torneo in cui chiarine e rulli di tamburi risuonano per i vicoli, le strade e la valle, mentre migliaia di persone nei loro abiti medievali colorati ed eleganti affollano la città, riportandola ad un passato antico e glorioso.
Ogni anno dal 1955 e dopo un periodo di sospensione, il secondo sabato del mese di luglio, c'è anche una edizione notturna della Quintana.
In poche parole, un evento decisamente esaltante!