Il parco del Girfalco si trova sulla cima del colle Sabulo, assai caratteristico poiché culmina in maniera insolita con un ampio “piazzale”. La favorevole posizione permette ai visitatori di godere di viste mozzafiato che comprendono il Monte Conero, le colline marchigiane, il mar Adriatico, Moterubbiano, il Monte dell’Ascensione e, all’alba delle giornate più limpide, le Alpi Bebie. La zona del parco è considerata la sede dell’anima spirituale della città di Fermo, visto che qui è stata costruita la Cattedrale Metropolitana in pietra bianca dedicata all’Assunta. Al centro del parco, invece, si trova l’affascinante Fontana realizzata nel 1928 per celebrare l’acquedotto del Tenna. Nella zona orientale del parco, infine, si trova Villa Vinci che dal XVI secolo fino al 1820 ospitò il convento dei Cappuccini. All’interno del Girfalco, ovviamente, non mancano i molti giochi pensati per i più piccini e le intramontabili altalene, oltre che panchine e tavolini per la sosta dei più grandi. Nell’area sono presenti imponenti esemplari di Pini e di Cedri del Libano, mentre il viale che conduce al duomo è costeggiato da filari di alti Lecci potati in maniera tale da dar vita ad una sorta di siepe. Al fianco del monumento dedicato al patrono San Sabino è stato realizzato un tipico giardino all’italiana composto, fra gli altri, da Palme ed aiuole di vario tipo.