Situato nel cuore della città, a due passi dal porto e dal teatro delle Muse, in uno storico palazzo del 1800. Gli interni sono arredati in stile classico con bancone e vetrine in legno di pregio e fattura artigianale. Le pavimentazioni sono in marmo e graniti. Dotato di tavoli all'aperto per consumazioni.

Già dai primi anni del 1800 allietava le mattine degli anconetani con i suoi prodotti di caffetteria, bibite e pasticceria di alta qualità. Molto conosciuto e frequentato da numerosi attori, cantanti e personaggi illustri, grazie alla vicinanza con il Teatro delle Muse.

Il Teatro delle Mu è il massimo teatro della città, con la facciata neoclassica recante sul frontone gli altorilievi delle nove muse, di Apollo e di Palamede.

Da dieci anni si fregia dell'autorevole giudizio di qualità del Gambero Rosso, con pubblicazione sull'omonima Guida