Il Mercato delle Erbe è un’occasione per fare una spesa diversa: si avrà l’occasione di conoscere direttamente gli artefici della tradizione e la tipicità di prodotti locali, gli agricoltori e gli artigiani del cibo presenti, parlare con loro per capire come e dove nasce il loro prodotto. Comprare al Mercato delle Erbe significa non solo tutelare la biodiversità alimentare, fatta di sapori tipici e saperi tradizionali ma anche promuovere una cultura del cibo di qualità equamente remunerato ai produttori e venduto a un prezzo accessibile. Il Mercato delle Erbe è situato in via Armaroli all’ultimo piano del silos di Rampa Zara.