Oltre 2.300 aziende produttrici con circa 2.288 operatori e con più di 57.000 ettari di superficie destinata alla coltivazione con il sistema Biologico, pari ad oltre il 12% della superficie agricola regionale.
Questi sono i numeri di una realtà regionale che da alcuni decenni ha fatto del Biologico non una esteriorità ma una scelta di fondo. Non è un caso che la regione ha visto nascere le prime cinque cooperative storiche del biologico che tutt’oggi operano ed esportano in diversi paesi europei ed anche su mercati extraeuropei, alle quali si sono aggiunte nel corso del tempo numerose aziende con Punti vendita di Prodotti Biologici in tutto il territorio delle Marche.